Кое что интересное о целебных свойствах квашеной капусты. Она лечит не только подагру но и депрессию! Не знали? Тогда слушайте....

кому-то покажется, что за бред за 15 минут сварить блюдо.Однако если знать некоторые секреты ведьмочки, эта сказка вполне может стать былью.Здесь все очень просто и быстро а главное никаких лишних килограммов. Рецепт пришел ко мне во сне  я была в гостях у эльфа и он меня угостил, невероятно было вкусно я спросила рецепт он пошагово мне рассказал  .Я хочу поделится с вами волшебным  супчиком, которое очень любят готовить эльфы, они нам земным не видимы, но могут приходить во сне если мы хотим с ними пообщаться .
Ингредиенты :
1. морковь 
2. капуста
3.зеленушка по вкусу, приправа 
5.чеснок зубчик 

Читать далее

Я хочу поделиться рецептом отличной закуски из капусты, которая готовится очень быстро. Двухлитровая банка с двумя подругами съедается за вечерним ужином незаметно:), особенно под хороший напиток:).

                                                   Итак, что нам нужно для приготовления?

Кочан капусты, соль, сахар, чеснок, ломоть чёрного хлеба. Ещё понадобится большая ёмкость, где капуста будет заквашиваться.

     Нарезаем капусту дольками,. Кипятим воду с солью. На 1 литр воды кладётся 1 столовая ложка соли, можно «с горкой» соль на ложке.

Нарезанные дольки капусты укладываем в ёмкость. Сверху кладём ломоть чёрного хлеба.  Заливаем капусту в таре закипевшей солёной водой. Прижимаем грузом, чтобы вся порезанная капуста была под водой. Прикрываем сверху крышкой. Эту тару ставим, где удобно дома, в тепле. Оставляем на 3-4 дня.  

На четвёртый день достаём капусту, раскисший ломоть хлеба выбрасываем. А капустные дольки нарезаем помельче, чтобы можно было положить в двухлитровую банку.

Нарезаем чеснок помельче и укладываем капусту в банку слоями. Слой капусты, столовая ложка сахара, маленькая щепотка нарезанного чеснока. Повторяем, слой за слоем.

Набиваем банку доверху. После этого заливаем капусту оставшимся холодным рассолом. Банку ставим в холодильник на 2 дня.

   Готовую капусту можно украсить зеленью, морковью, полить растительным маслом.

Очень вкусно и просто! Приятного всем аппетита!

                                   

Читать далее

 Капуста – самый популярный овощ в жизни русского человека. А вы знаете, что капуста это самый настоящий веник для нашего организма? Её ещё называют «санитар кишечника». В нашей милой квашеной капусте находятся масса витаминов и полезных веществ — калий, магний, кальций, железо, цинк, йод, фосфор, витамин B6, витамин C, клетчатка, молочная кислота и другие.

 

А с вами друзья я поделюсь эксклюзивнымирецептами

Читать далее