Водные растворы аминокислот имеют нейтральную, щелочную или кислую среду в зависимости от количества функциональных групп: —СООН и —NH2, входящих в состав молекулы аминокислоты. Карбоксильная группа (—СООН) придает аминокислотам кислотные свойства, а аминогруппа (—NH2) основные свойства.
Поскольку в аминокислоте под буквой а) аминогрупп больше, чем карбоксильных (2 > 1), то ее водный раствор будет иметь щелочную среду.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Водные растворы аминокислот имеют нейтральную, щелочную или кислую среду в зависимости от количества..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/4195290-pomogite-pozhalujsta-testovij-vopros. Можно с вами обсудить этот ответ?