Добрый вечер. На кухне муж пользуется одним ножом и для мяса, и для остального. Но после сырого мяса сразу тщательно промывает нож моющим средством и проточной водой несколько раз, то есть никогда - вопрос №5882535
после сырого мяса не использует сразу. Есть ли риски по инфекциям?
Здравствуйте!
В описанной ситуации рисков инфекций нет. Но разделочные доски для мяса должны быть отдельными.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Здравствуйте!
В описанной ситуации рисков инфекций нет. Но разделочные доски для мяса должны быть ..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/5882535-dobrij-vecher-na-kuhne-muzh-polzuetsya-odnim-nozhom-i-dlya-myasa-i-dlya-ostalnogo-no-posle-sirogo-myasa-srazu-tshatelno-promivaet-nozh. Можно с вами обсудить этот ответ?
Здравствуйте. Важно использовать разные разделочные доски для овощей, мяса, рыбы и хлеба. Для ножей в домашних условиях такого разделения можно не устраивать. Риск инфекции минимальный
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Здравствуйте. Важно использовать разные разделочные доски для овощей, мяса, рыбы и хлеба. Для ножей ..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/5882535-dobrij-vecher-na-kuhne-muzh-polzuetsya-odnim-nozhom-i-dlya-myasa-i-dlya-ostalnogo-no-posle-sirogo-myasa-srazu-tshatelno-promivaet-nozh. Можно с вами обсудить этот ответ?
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Нет, риска по ножу нет." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/5882535-dobrij-vecher-na-kuhne-muzh-polzuetsya-odnim-nozhom-i-dlya-myasa-i-dlya-ostalnogo-no-posle-sirogo-myasa-srazu-tshatelno-promivaet-nozh. Можно с вами обсудить этот ответ?
Риск очень мал при условии, что муж действительно моет нож тщательно, с моющим средством и горячей водой, а доски при этом используются разные (отдельно для сырого мяса и для готовых продуктов). Если же доска одна — тогда проблема не в ноже, а в доске.
Здоровья Вам!
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Анастасия, добрый день!Риск очень мал при условии, что муж действительно моет нож тщательно, с моющи..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/5882535-dobrij-vecher-na-kuhne-muzh-polzuetsya-odnim-nozhom-i-dlya-myasa-i-dlya-ostalnogo-no-posle-sirogo-myasa-srazu-tshatelno-promivaet-nozh. Можно с вами обсудить этот ответ?