примерное меню для человека страдающиго... - вопрос №615055

Здравствуйте. При гепатите рацион питания следующий:

Пищу желательно принимать 5 раз в день. Еду лучше готовить на пару или в отварном виде. Перед употреблением пищу лучше предварительно измельчить, предпочтительны супы-пюре и другие протертые блюда. Приготовленная пища должна быть комфортной по температуре, т. е. не горячей и не холодной.
Рекомендуемые продукты:
— хлеб и мучные изделия
  — салаты (мясные, рыбные, овощные), винегреты
  — супы (молочные с макаронами, овощные, крупяные, на овощном отваре, фруктовые, борщи, щи без мяса; свекольник, окрошка)
  — картофель и овощи (сырые, вареные, тушеные, запеченные)
  — рыбу отварную (треска, судак, хек, навага, щука), фаршированную, сельдь, морепродукты
  — сыр неострый и нежирный
  — лук репчатый
  — крупы и макаронные изделия
  — яйца (желтки – не больше одного в день)
  — молоко и молочные продукты
  — сливочное и растительное рафинированное масло (оливковое, подсолнечное и др.)
  — мясо и птица (говядина, курица, кролик)
  — соусы (сметанные, молочные, плодово-ягодные, на овощном отваре)
  — пряности (лавровый лист, укроп, петрушка, ванилин, корица)
  — плоды и ягоды (кроме кислых)
  — сладости (варенье, сахар, мед, пастилу, мармелад)
  — напитки ( сладкие плодовые ягодные и овощные соки)

 Не рекомендуемые продукты:
— хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, изделия с кремом и жареные пирожки
  — холодное – острые и жирные закуски, консервы, копчености, бульоны
  — овощи (редис, редька, репа, брюква, щавель, шпинат, ревень, чеснок) также нельзя кислые, соленые и маринованные
  — грибы
  — бобовые
  — яйца (вкрутую и жаренные)
  — сливки, острый сыр
  — жиры (свиной, говяжий, бараний и гусиный)
  — жирная копченая и соленая рыба
  — жирное мясо и дичь
  — субпродукты (печень, почки, мозги)
  — соусы (мясные, рыбные и грибные)
  — пряности (горчица, перец, хрен)
  — ягоды (клюква, красная смородина, крыжовник)
  — шоколад, мороженое
  — кофе черный, какао и газировка

 Пример дневного меню при гепатите
Первый завтрак: нежирный творог, овсяная каша на воде, некрепкий чай
Второй завтрак: запеченное яблоко
Обед: суп на овощном бульоне, отварное нежирное мясо с рисом, компот
Ужин: отварная рыба, картофельное пюре, некрепкий чай
Вечером: кефир, затяжное печенье

Буду признательна за оценку ответа. 

  Добрый день, likkk.Питание при гепатие заключается в подборе продуктов и кулинарной обработке.В период обострения стол 5«а»-протертые супы, жидкие каши на воде, нежирный творог.Постепенно диета расширяется-стол 5 по Певзнеру.Питание дробное 5-6раз, небольшими порциями, приготовленное на пару.Хлеб подсушеный, молочные супы, каши, сухофрукты, настой шиповника, мясо и рыба отварные не жирные сорта.Полностью исключить:1)алкогольные напитки, и напитки в состав которых входит кофеин.2)уменьшить количество соли.3)исключить консервы, жирные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, копчения, соления, маринады, жареное. Рекомендации по столу №5 на сайте(WWW. homiomed ru. диета№5)С ув.Л.А.Если не затруднит оцените совет.