Если компания нарушает условия контракта,... - вопрос №931068

1.Если компания нарушает условия контракта, как это доказать?(во время не приходит зарплата, без приказа уменьшение оклада, работаем в выходные дни. Работа в выходные оплачивается только после увольнения)

2.Не хотят увольнять, потому что за некую инвентаризацию я должна выплатить долг, которой я не видела в глаза, не проводила ее и не подписывала. Как бороться, хотят в суд подать на меня, чтобы решитьэтот вопрос. Документов никаких не хотят показывать, все на словах.

3. Повлияет ли на мое дальнейшее трудоутройство, если суд скажет высчитывать долг перед компанией из моей зарплаты на другой работе?

Компания ООО. 

Помогите, пожалуйста, советом.

Всё, что у меня есть это контракт и договор о полной индивидуальной материйльной ответственности.