если в составе пищи есть 3,5% поваренной соли, то бактерии не растут. Для соления 10 кг мяса потребуетс 0,9% раствор повареной соли и повареная соль - вопрос №3025873

массой
18.10.18
0 ответов
Ответов пока нет

Михаил Александров

от 0 p.
Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

от 50 p.
Читать ответы

Владимир

от 50 p.
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store