Вопрос прикладной технический. Есть коллоидная жидкость - тесто. Тесто массой 560 грамм перемешивается под высоким давлением 5-6 атмосфер в течение - вопрос №3264253
60 секунд в закрытом сосуде при температуре 24 градуса цельсия со скоростью 600 оборотов в минуту. Сосуд заполнен атмосферным воздухом. В результате вещество поглощает газ. Каким образом на скорость и объем поглощаемого газа повлияет воздействие мощного источника ультразвука во время смешивания?