В результате гидролиза соевого масла образуется олеиновая кислота (C17H33COOH), линолевая кислота (C17H31COOH) и линоленовая кислота (C17H29COOH). - вопрос №4303763

a) Изобразите состав соевого масла структурной формулой, если дана общая формула жира.
изображение из вопроса
б) Напишите уравнение реакции гидрирования соевого масла.
в) Завершите уравнение химической реакции гидролиза жира в щелочной среде.
изображение из вопроса
Вопрос задан анонимно
26.04.21
1 ответ

Лучший ответ по мнению автора

Эксперт месяца
изображение из вопроса
26.04.21
Лучший ответ по мнению автора

Михаил Александров

Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

Читать ответы

Владимир

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store