В результате гидролиза соевого масла образуется олеиновая кислота (C17H33COOH), линолевая кислота (C17H31COOH) и линоленовая кислота (C17H29COOH). - вопрос №4303763
a) Изобразите состав соевого масла структурной формулой, если дана общая формула жира.
б) Напишите уравнение реакции гидрирования соевого масла.
в) Завершите уравнение химической реакции гидролиза жира в щелочной среде.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/4303763-v-rezultate-gidroliza-soevogo-masla-obrazuetsya-oleinovaya-kislota-chcooh-linolevaya-kislota-chcooh-i-linolenovaya-kislota-chcooh. Можно с вами обсудить этот ответ?