Получить ответ

Arturk16 4.5 8 отзывов Рейтинг: 15 697 Эксперт месяца Общаться в чате При воздействии сильных кислот и оснований на ферменты разрушается их третичная структура. Ферменты — это белки, и их активность зависит от сложной трехмерной структуры, которая обусловлена взаимодействием аминокислотных остатков. Сильные кислоты и основания могут нарушить эти взаимодействия, приводя к денатурации белка и потере его биологической активности. Это процесс называется денатурацией. После денатурации фермент больше не может выполнять свою функцию как катализатор. Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "При воздействии сильных кислот и оснований на ферменты разрушается их третичная структура. Ферменты ..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/5438105-kakaya-struktura-razrushaetsya-pri-dejstvii-na-fermenti-silnih-kislot-i-osnovanij. Можно с вами обсудить этот ответ? Обсудить с экспертом 13.03.24

Михаил Александров 4.9 643 отзыва Рейтинг: 4001 536 Эксперт месяца Общаться в чате Читать ответы

Ольга 4.9 294 отзыва Рейтинг: 138 460 5-й в Учебе и науке Общаться в чате Читать ответы

Владимир 4.9 170 отзывов Рейтинг: 43 572 11-й в Учебе и науке Общаться в чате Читать ответы

Похожие вопросы