Духи - вопрос №13632

Всегда интересовало, будут ли пахнуть духи, в замороженном состоянии. И почему это так.
11.09.09
2 ответа

Ответы

В полностью замороженном — не будут, ибо молекулы потеряют летучесть, т.е. будут тяжелее воздуха, и не смогут подниматься вверх, чтобы мы ощутили запах, т.к. запах мы чувствуем именно благодаря им)
13.09.09
Все духи содержат в себе этиловый спирт. Его температура плавления — 111,8 градусов по Цельсию. Следовательно и при температуре — 40 по Цельсию запах духов будет ощутим. Также помимо этанола в духах содержатся эфирные масла, имеющие довольно низкие температуры плавления. И благодаря этанолу они будут легче испарятся и распространять свой аромат.Если же создать условия, при которых духи замерзнут, то аромата ощущаться не будет по причине образования сначала межмолекулярных связей, а впоследствии и образования молекулярных кристаллов. Что и будет препятствовать испарению, а следовательно и распространению ароматов.
13.09.09

Михаил Александров

Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

Читать ответы

Владимир

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
6 ответов
26.07.20
Вопрос задан анонимно
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store