Здравствуйте. Почему мои пирожки ВСЕГДА из любого теста (покупное дрожжевое, слоеное, неслоеное, замороженное или незаморороженное) расходятся по шву? Всегда. - вопрос №1191165

Лучший ответ по мнению автора

Валентина, попробуйте  смазывать  края  яйцом,  закручивать  их (и  красиво  получится и  крепко),  и в  пироге  вилкой  наделать  дырочек, что бы  воздух  выходил туда,  а не в  швы. получится и  красиво и  вкусно))) ну и еще  дать  тесту  немного   поднятся  перед  духовкой)))   Удачи  Вам!!!
26.09.14
Лучший ответ по мнению автора

Другие ответы

если на краях крепления остается мука или начинка и вы пытаетесь склеить так как есть, они обязательно разходятся, соглашусь на счет смазывания яйцом! удачи!
30.09.14

Савченко Анна

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Дом, отдых, хобби > Кулинария, рестораны
8 ответов
13.11.10
Вопрос задан анонимно
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store