Всем привет! Здравствуйте! Безопастно ли нагревать мясо в вакуумной упаковке из ldpe (пвд) до температуры 65 градусов цельсия 10 часов. Готовлю по технологии sous-vide в пакетах с маркировкой - вопрос №3948541

изображение из вопроса
(прикрепляю фото).

Ответы

10 часов!!!
12.09.20

Михаил Александров

Эксперт месяца
Читать ответы

Андрей Андреевич

Читать ответы

Eleonora Gabrielyan

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store