Готовлю мясо (котлета для бургера) на гриль сковороде при этом накрываю ее крышкой, после трех минут готовки (с каждой стороны) проверяю котлету и с нее идет красно коричневый сок, хотя на срезе видно что мясо все серого цвета. Котлета получается готова?
Скорее всего готова. Для гарантии прожарьте по 5 мин с каждой стороны.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Скорее всего готова. Для гарантии прожарьте по 5 мин с каждой стороны." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/4788294-dobrij-den-gotovlyu-myaso-kotleta-dlya-burgera. Можно с вами обсудить этот ответ?
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "здравствуйте
да, однозначно готова." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/4788294-dobrij-den-gotovlyu-myaso-kotleta-dlya-burgera. Можно с вами обсудить этот ответ?