если девушке 14 лет и... - вопрос №822364

Кристина! Вполне возможно, что вес не изменится, если девушка будет  помимо белковой пищи получать другие калорийные продукты (например, масло, сливки, растительные масла и пр). Но никто не может гарантировать, что в организме будут протекать нормально процессы роста, выработка антител (то есть возможно снижение иммунитета и более частые ОРЗ), возможна железодефицитная и В12 -дефицитная анемия. Пубертатный период — время гормональной перстройки организма, синтеза гормонов, состоящих из белков, поэтому  данный период — не лучший для вегетарианства. Возможно соблюдение постов, но не полный отказ от животных белков.