При гидролизе 5,1 г этилового... - вопрос №969517

1) Масса этанола при 100% выходе составляет 1.61/0.7 = 2.3 г или 2.3/46 = 0.05 моль;

2) в соот-ии с ур-м р-ии гидролиза R-C(O)-O-C2H5 + H2O (М = 18 г/моль) = R-COOH + C2H5OH и з. сохранения массы, масса образ-ся к-ты составит (5.1+(18*0.05))-2.3 = 3.7 г, а ее молярная масса — соот-но 3.7/0.05 = 74 г/моль, что соот-т пропионовой к-те C2H5-COOH: M R = 74-45 = 29 г/моль, 14n+1 = 29, n = 2;

3) т.о. правильных вариантов нет, но с поправкой на ф-лу к-ты (пропионовая к-та C2H5-COOH вместо уксусной к-ты CH3COOH) можно выбрать вариант 1).

P.S. если имелась ввиду масса к-ты при практическом 70% выходе, тогда правильный вариант — 3): 3.7*0.7 = 2.59 г пропионовой к-ты C2H5-COOH.