Добрый день! Сейчас есть такая штука-мультипечь, готовит хрустящую курочку, картошку без масла
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Добрый день! Сейчас есть такая штука-мультипечь, готовит хрустящую курочку, картошку без масла" на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/1609450-dobrij-den-podskazhite-pozhalujsta-est-kakie-to-sposobi-chtobi-kartofel-pri-zharke-po-minimumu-vpitivala-v-sebya. Можно с вами обсудить этот ответ?
Готовить лучше на рафинированном растительном масле, предварительно хорошо разогретом, солить картофель до жарки нельзя, иначе он получится мокрым и впитает в себя очень много жира, чтобы образовалась ровная корочка и кусочки картофеля не слипались в масле, сырые дольки перед приготовлением надо промыть холодной водой и обсушить.С наилучшими пожеланиями!
Это зависит от сорта картофеля — рассыпчатые сорта больше впитывают масла, чем более плотные.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Это зависит от сорта картофеля — рассыпчатые сорта больше впитывают масла, чем более плотные." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/1609450-dobrij-den-podskazhite-pozhalujsta-est-kakie-to-sposobi-chtobi-kartofel-pri-zharke-po-minimumu-vpitivala-v-sebya. Можно с вами обсудить этот ответ?
Здравствуйте!
В этом деле очень поможет сковорода с анти пригарным покрытием.
Я пользуюсь ей много лет и часто обхожусь без масла, в редких случая хватает 1-2 капли масла, поэтому картофель практически не имеет излишек масла после жарки и тушения.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Здравствуйте!
В этом деле очень поможет сковорода с анти пригарным покрытием.
Я пользуюсь ей много..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/1609450-dobrij-den-podskazhite-pozhalujsta-est-kakie-to-sposobi-chtobi-kartofel-pri-zharke-po-minimumu-vpitivala-v-sebya. Можно с вами обсудить этот ответ?