Главная arrow icon Вопросы arrow icon Дом, отдых, хобби arrow icon Кулинария, рестораны arrow icon Здравствуйте,эксперты.Подскажите,пожалуйста,когда в борщ лучше добавлять сахар…

Здравствуйте,эксперты.Подскажите,пожалуйста,когда в борщ лучше добавлять сахар и уксус?лучше добавить в зажарку или прямо в суп можно после - вопрос №1878307

зажарки? Спасибо.
Олеся
13.03.16
Дом, отдых, хобби / Кулинария, рестораны
1 ответ

Лучший ответ по мнению автора

Рейтинг: 46 638

Два рецепта разных борщей

Я несколько раз сбрызгивала свеклу уксусом для сохранения цвета в борще, но какого-то ошеломительного эффекта не увидела и перестала. Мой борщ и без того очень наварист и насыщенного цвета, я пользуюсь советом одной знакомой. Пассирую лук, добавляю в него морковь, когда она почти готова я кидаю туда тертую свеклу и зубчик чеснока (чеснок к цвету отношения не имеет, это для аромата), свекла не жарится, а быстро перемешивается и как только она окрашивает морковь (это буквально секунд 10), поджарка снимается с огня и отправляется в борщик! Борщ сразу становится красивый, бордовый, попробуйте!

www.supergotovka.ru/recipes/zachem-v-borsch-dobavlyayut-uksus
13.03.16
Лучший ответ по мнению автора

ТРЕНЕР ПО ВЛЮБЛЕНИЮ

Рейтинг: 15 797
3-й в Доме и отдыхе
Читать ответы

Савченко Анна
Рейтинг: 100
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Дом, отдых, хобби > Кулинария, рестораны
Похожие вопросы
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store
  • карты visa
  • карты master card
  • карты maestro
  • карты МИР
Мы используем файлы cookie. Пользуясь сайтом, вы принимаете условия нашего соглашения. Принять Детальнее