Сергей, термин «рестрайк» принято применять только к монетам. Означает он перевыпуск монеты с первоначального штемпеля и обычно — на том же монетном дворе. Перевыпуск купюр легально как-то не встречается))). http://design-for.net/page/repliki-monet; http://2monetki.ru/chto-takoe-novodel/; https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Новодел_(монета).