Вечер добрый. Закрывала помидоры на зиму и когда уже закрутила вспомнила что не добавила уксус((( крышек сейчас запасных нет.будут только завтра.как быть? - вопрос №2566981
Здравствуйте! А сколько у вас там по рецепту уксуса? Главное что было достаточно соли и стерильная емкость, и прокипяченный рассол. В принципе если завтра будут крышки, то это не страшно. Прикройте чем-нибудь чистым банки и все. Удачи вам!
Есть рецепты помидор и без уксуса. Если технология соблюдена, то взорвать не должны, и зимой можете попробовать новый рецепт. Но, если на следующий день собираетесь перекрутить, то за сутки им ничего не будет.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Есть рецепты помидор и без уксуса. Если технология соблюдена, то взорвать не должны, и зимой можете ..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/2566981-vecher-dobrij-zakrivala-pomidori-na-zimu-i-kogda-uzhe-zakrutila-vspomnila-chto-ne-dobavila-uksus-krishek-sejchas-zapasnih-net-budut-tolko. Можно с вами обсудить этот ответ?