Биологические особенности корнеплодов обусловливают необходимость поддержания в течение всего периода хранения температуры 0—1°С и относительной влажности воздуха 96—98%.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Биологические особенности корнеплодов обусловливают необходимость поддержания в течение всего период..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/721247-vopros. Можно с вами обсудить этот ответ?