определите численный и квалификационный состав... - вопрос №849689
определите численный и квалификационный состав работников холодного цеха общедоступной столовой на 200 мест, изготавливающих по плану следующий ассортимент: треска под майонезом-150 порций, ростбиф с гарниром-100, винегрет овощной-400, салат из белокочанной капусты-300, сметана-50, ряженка-100, сыр-50, компот из яблок-300, желе-200 порций