Хочу открыть отдел с пивом на разлив, ну и соответственно всякими разными вкусностями к пиву. Подскажите пожалуйста перечень необходимых документов для этого нужно, ну и вообще хотя бы в кратце об этом виде деятельности?! Заранее благодарю!