Если вы повар, постоянно работающий у плиты, то вам действительно положены 6 дополнительных дней к отпуску. Эта работа числится в законе под номером 117 в разделе XLIII «Общие профессии всех отраслей народного хозяйства».
§ Список производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращенный рабочий день (утв. постановлением Госкомитета Совета министров СССР по вопросам труда и заработной платы и Президиума ВЦСПС от 25 октября 1974 г. № 298/П22)
Этот список как раз и применяется, если у вас не были аттестованы рабочие места.
А вот если аттестация пройдет, то будет применяться другой закон.
После аттестации вредность уже будет определяться не названием должности, а классом условий труда, установленных по результатам аттестации. В этом документе перечислены именно вредные производственные факторы, воздействующие на работника (химические, биологические, физические), а не должности. По результатам аттестации вам также должны платить (или не платить) за вредность.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Если вы повар, постоянно работающий у плиты, то вам действительно положены 6 дополнительных дней к о..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/2232387-dobrij-den-polozhen-li-dopolnitelnij-otpusk-povaru-restorana. Можно с вами обсудить этот ответ?