Новосибирская область

Здравствуйте, я работаю в не большой пекарни, наш работодатель хочет заставить нас просеивать муку ситом перед замесом теста. - вопрос №2867962

Цех очень маленький и не имеет возможности как-то отделить этот процесс от нас. Я как мастер-пекарь категорически против этого, т.к. на это должна быть мукосейная машина или это должен делать человек в распираторе и в отдельном помещении. Помогите мне пожалуйста найти СанПин который регламентирует этот процесс. Прочитала очень много статей, но именно нужна выдержка из-за закона.

Ответы

Добрый день, Екатерина!
Опирайтесь на СанПин 2.3.4.3258-15.
10.05.18

Buh

от 500 p.
Сейчас на сайте
Эксперт месяца
Читать ответы

Veta

от 600 p.
Сейчас на сайте
Читать ответы

Елена

от 200 p.
Сейчас на сайте
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Юриспруденция > Трудовое право
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store