Здравствуйте! Работаю продавцом в одном магазине уже несколько лет. Нам привозят готовые салаты. В один из дней привезли очень мало и прилавок был полупустой, на витрине осталось очень - вопрос №3543920

маловчерашнего салата, срок годности для продажи у него двое суток (т.е. салат не был просрочен). И я подумала, что остаток можно смешать с новой партией, которой было и так мало, т.к. давно работаю и знаю количество продаж, то этот салат точно был бы продан до вечера без остатка. Я как порядочный человек сказала об этом директору, на что директор магазина закатила скандал и заставила выкупить весь салат без остатка за полную стоимость. Имела ли она право заставить выкупать меня товар? Или всё же я неправильно сделала и наказание заслуженное? Если она не имела на это право, как мне поступить дальше?