я собираюсь открыть свое дело, но боюсь налогов, так как из-за налогов меня не устроит мой доход, помогите пожалуйста и расскажите как лучше открыть и вести дело и оплачивать минимальные налоги в продаже и оказании услуг в развлекательной сфере деятельности