Оформление предприятия ООО - вопрос №897009

Добрый день уважаемые юристы. Помогите пожалуйста разобраться в таком вопросе. Я хочу заниматься проектированием, получив разрешение на такого рода деятельность возникла надобность оформить предприятие, а точнее общество с ограниченной ответственностью. Почему именно ООО, вроде выглядит по серьезней. Конечно объемов больших сразу нет, поэтому хотелось бы иметь минимальный штат сотрудников, т.е. быть одновременно и учредителем и директором и исполнителем в одномлице. Соответственно с упрощенной системой налогообложения. Возможно ли такое развитие событий? И еще влияет ли тот факт, что я работаю официально на другом предприятии по трудовой книжке. Своего рода перестраховка, до того момента пока не выйду на более серьезный уровень. Тогда имея предприятие, какие обязательные платежи я обязан буду совершать ежемесячно? Может в силу своей не грамотности, есть другой более выгодный вариант оформиться для меня?
Заранее благодарю за помощь.