Не выплачивают часть расчёта. - вопрос №2006761

Здравствуйте. Отработал в организации четыре с половиной года, зарплату платили 75% сразу, 25 с задержкой. С 2015 года задержка стала огромной. На текущий момент мне не выплатили 120 тысяч рублей. На прошлой недели мне сказали что деньги я эти не получу вовсе. Поговорил с директором, решили написать соглашение о расторжении трудового договора. Записал на диктофон мой разговор с генеральным директором и бухгалтером, где они прямо называют эту «квартальную премию» чёрной зарплатой. Говорят что она неофициальна, нигде не прописана и платить мне её не должны. В трудовом договоре действительно никаких упоминаний об этих деньгах нет. Когда мне предложили подписать соглашение о расторжении договора я отказался, написал на нём что работодатель отказывается признавать долг в 120 тысяч рублей. Куда лучше обратиться прокуратуру, трудовую инспекцию, налоговую инспекцию? И должен ли я выходить на работу или писать уведомление работодателю о приостановке рабочей деятельности? Спасибо.