Здравствуйте! чем заменить курицу и гречку? - вопрос №1459197

По медицинским показателями анализов крови, врач посоветовал исключить кур и гречку.
До этого ежедневно употреблялась и курица и гречка — 1 груда (половинка) и пол тарелки гречки, раз в день. Другая еда конечно присутствовала, но вопрос именно про это.
Чем можно заменить именно эту порцию, чтобы не было потерь по углеводам, белкам, жирам и микроэлементам? (гречка богата железом и т.д.) Причём заменить тем, где меньшее содержание именно пуринов.

Ответы

Здравствуйте.
Спаржа, цветная капуста, фасоль, грибы, рис, овсянка, творог, яйца, сыр, лосось, мясо кролика/гуся — тут наименьшее содержание пуринов.
Попробуйте мясо кролика с рисом или овсянкой.
20.04.15
Здравствуйте Анастасия!
Исходя из этой таблицы, Вы с легкостью можете составить себе меню.                   

Содержание пуринов в пищевых продуктах.

Наименование продукта

Примерное количество пуринов, мг на 100 г продукта

Какао

1900

Печень

300

Телятина

150

Карп

135

Сардины

120

Сельдь

120

Курятина

110

Рис

110

Горох свежий

100

Говядина

40-100

Шпроты

82

Кролик

60

Шоколад белый

62

Язык

55

Щука

48

Бобы

44

Спаржа

30

Шпинат

23

Редис

10

20.04.15

Анна *

Читать ответы

Максим

Читать ответы

Лена

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Красота, Здоровье > Здоровое питание
10 ответов
24.11.11
Вопрос задан анонимно
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store