Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие документы нужны для открытия мини закусочной? И, если можно, хотя-бы минимальный перечень необходимых действий и порядок их выполнения? Заранее большое спасибо! Находиться будет в офисном центре. Планирую продавать выпечку, напитки (безалкогольные), в дальнейшем сигареты. Выпечка будет покупаться. Алкоголя не будет.