нормы труда - вопрос №436553

Доброго времени суток, уважаемые эксперты! Скажите пожалуйста, если ли какие-нибудь нормы обслуживания человек за 1 смену для поваров в Украине. Регулируются ли такие нормы какими-нибудь законодательными актами? Суть в том, что есть профтехучилище, есть столовая при этом училище, на завтрак и ужин ставится порядка 130-140 человек, на обед порядка 320-335 человек. Контингент училища порядка 365 человек. Сколько поваров по законодательствунужно для такой столовой и такой загрузки? Как и по каким документам это можно рассчитать? Заранее благодарна за ответ. Елена.