Здравствуйте, есть нежилое помещение (помещение бывшего завода), которое я хочу использовать для временного проживания граждан. Что мне лучше открыть гостиницу, общежитие эконом-класса или еще что-то (что Вы посоветуете). Какие документы нужно будет собрать, какие сертификаты, допуски нужно. Что нужно вообще учесть (какие есть подводные камни), сколько квадратов нужно для проживания одного человека? Заранее спасибо