Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, не могу разобраться в требованиях СЭС. Хочу открыть небольшое кафе где будут выпекаться вафли и вариться кофе на... - вопрос №1035881

кофемашине. Верней этот бизнес я покупаю уже как готовый. Форма собственности ИП. Вопрос собственно по СЭС. Как получить разрешение на осуществление деятельности от этого органа. На сайтах различных пишут что нужно подать пакет документов целую стопку, мол придут сотрудники сэс «в гости», а там решат, давать разрешение, либо нет. А от бывшего владельца этого бизнеса слышал иную информацию. Что это все в прошлом, что сейчас просто в сэс отсылаешь уведомительное письмо о том что «мы открылись и работаем», а далее они приходят исключительно по жалобам клиентов, если такие имеют место быть… Подскажите, пожалуйста, что из этого правда и как поступать?