Почему нельзя есть мюсли при гастрите с повышенной кислотностью? - вопрос №32406

При гастрите с повышенной секреторной функцией (повышенной кислотностью) нужна не грубая, обработанная пища.<o:p></o:p>

Диетологи рекомендуют избегать повреждения слизистой оболочки желудка грубой пищей. Диета должна быть смешанная, физиологически полноценная, с нормальным содержанием бел­ков, жиров, углеводов. Пищу надо принимать в протертом, кашицеобразном и жидком виде с ограни­чением продуктов и блюд, богатых клетчаткой. Поэтому мюсли для оздоровительного питания при данной патологии желудочно-кишечного тракта не подходят.

Хочу предупредить, что при указанном заболевании запрещаются: ржаной и любой свежий хлеб, мучные изделия из сдобного и слоеного теста, мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщ, окрошка, жирные и жилистые сорта мяса, птицы, утка, гусь, мясные консервы, копчености, белокачанная капуста, репа, брюква, редька, щавель, лук, соленые, квашеные и марино­ванные овощи, пшено, перловая и ячневая крупы, бобовые, макароны, молочные продукты с высокой кислотностью, острые и соленые закуски, жареные блюда, грибы, пряности, специи, кофе, газированные напитки, мороженое, алкоголь.<o:p></o:p>

При желании получить более подробные консультации по оздоровительному питанию, напишите мне письмо. <o:p></o:p>

Всего Вам Доброго! <o:p></o:p>

При такой проблеме, как у Вас, Ваша задача снизить активность желудочного сока.  Безусловно, при гастрите с повышенной кислотностью нужно исключать из рациона продукты с грубой волокнистой пищей. Именно к ним относятся мюсли. Но этого для решения проблемы недостаточно.

Рекомендую следующее:

1. Не жарить продукты на масле.
2. Свести до минимума все, что возбуждает желудочную секрецию. Жизнь есть жизнь, и все бывает, но надо стремиться, чтобы это было как можно реже – это фруктовые (цитрусовые) соки, кофе, алкоголь, капута, редиска, репа.
3. Стремиться к тому, чтобы пища не была очень холодной или, наоборот, очень горячей. То есть не допускать термических перегибов. Желудок на такие действия отреагирует моментально.
4. Забыть про кисломолочные продукты и обезжиренное молоко, шоколад и булочки, творог. По большому счету, убрать до минимума все продукты, которые содержат много углеводов. Это не значит, что нужно убрать углеводы совсем. Я говорю не убрать, а сократить. Углеводы нам нужны для энергии. Если Вы ее не получите, то белки будут использованы в вашем теле не по назначению, а  это родит новые проблемы.
5. В рацион обязательно включите незаменимые жирные кислоты Омега-3. Их сейчас много вариантов в аптеках. Это очень важный для Вас момент!
6. Овсянка, гречка, яичные амлеты, шпинат, зеленый горошек, морковь, петрушка, укроп, сладкие ягода (малина, клубника), рыба, нежирное мясо,  – это Ваши продукты.

      Желаю Здоровья!