Впереди Праздник Рождества и всем нам известна кутя. О некоторых составляющих её сегодня и расскажу.
На рисунке здесь — СИНИЙ ИЗЮМ КИШ-МИШ ТЕНЕВОЙ СУШКИ. Сорт СОЯГИ. На ощупь если сдавить пальчиками ягодку напоминает МАРМЕЛАД. Есть точно такой же, но СОЛНЕЧНОЙ СУШКИ, он НАМ НЕ ПОДХОДИТ. Обычно этот сорт один с самых дорогих, около 10 долларов за кг.
Ягоды рекомендую замачивать и через 20