Сегодня я получила вопрос, который простимулировал меня выложить и этот рецепт коктейля с клюквой.

Это растение из семейства брусничных занимает одно из первых мест по содержанию витаминов и антиоксидантов.

В одном из интернет источников её назвали Царицей ягод.

Клюкву используют как противовоспалительное средство, антиоксидант. Эффективна в лечении кариеса, гастрита, язв (в частности, за счёт подавления hуlicobacter pylori), простудных заболеваний, в лечении заболеваний мочевого пузыря и др.

Рекомендуют включать клюкву в рацион школьников, её ещё называют «умным» продуктом.
Также употреблять рекомендуют и при беременности и подобной целью, чтобы малыш был умнымJ

Основные витамины, а также макро и микроэлементы, содержащиеся в клюкве:

Витамин А, В1, В2, В3 (РР), В6, В9 (фоливая кислота), витамин С и К.

Калий, Кальций, Натрий, Магний и Фосфор.

Железо, Йод, Марганец и Медь.

!!! Осторожно употреблять ягоду при заболеваниях печени, а также при гастрите с повышенной кислотностью

Используется ягода и в косметологии. Сок применяется для осветления веснушек и пигментных пятен.

Сам коктейль.

Привожу то сочетание, которое определилось как оптимальное. В процессе приготовление же – адаптируете под себя сочетание и количество дополнительных составляющих.

Состав:

1.        Клюква 20 шт или 50 гр
2.        Мята 2-3 веточки
3.        Лён, предварительно замоченный, грамм 10-20
4.        Чебрец\Тымьян\ 2-3 веточки, отделить стебель, если жёсткий.
5.        Банан 1 шт
6.        Мёд 1 ч. л.

Всё положить в чашу блендера. Залить шунгитовой водой. Включить блендер на 3 минуты. Готово.