Сырники — это традиционное русское блюдо, которое любят все без исключения. Вот самый вкусный рецепт сырников для тебя:
Ингредиенты: — 500 г творога (можно использовать обезжиренный)
2 яйца — 50 г муки
2 ст. л. сахара — щепотка соли — ¼ ч. л.
соды — 30 г сливочного масла — 1 ст. л. сметаны
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйца, муку, сахар, соль и соду в одной большой миске.
2. Настраиваем сковороду на средний огонь, добавляем масло и даем ему растаять.
3. Формируем небольшие круглые котлетки руками, обваляем их в муку и выкладываем на сковороду.
4. Жарим сырники на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета около 3-4 минут на каждой стороне.
5. После жарки со сковороды вынимаем сырники и оставляем их на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
6. Подаем готовые сырники на стол со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Ингредиенты: — 500 гр муки — 2 стакана молока — 2 яйца — 100 гр сахара — 150 гр масла — 1/2 стакана изюма — 1/2 стакана цукатов — 1 пакетик сухих дрожжей — щепотка соли — оливковое масло для смазывания формы
Для глазури: — 1 стакан сахарной пудры — 2 столовые ложки молока — 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции: 1. Подготовьте изюм и цукаты. Изюм залейте кипятком на 10 минут, потом слейте воду и просушите изюм на бумажном полотенце. Цукаты мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль.
3. Растопите масло в кастрюле на низком огне, добавьте молоко и разбейте яйца. Дайте маслу и молоку остыть до комнатной температуры.
4. Сделайте лунку в центре муки и постепенно вливайте смесь молока, масла и яиц в лунку, перемешивая муку. Когда тесто будет хорошо смешано, веером вытаскивайте тесто из миски и петельками возвращайте его обратно в миску. Повторяйте данное действие в течение 5-7 минут.
Читать далее

Салат «Коул слоу» — это один из самых любимых салатов в мире. Он состоит из свежей капусты, моркови.
Ингредиенты:
1 маленький качан белой капусты, нарезанная на тонкие ломтики
2 моркови, очищенные, нарезанные на длинные полоски (можно сделать с помощью специального овощечистки)
1 красный лук, нарезанный кольцами Соль и перец
Для соуса: — 1/2 чашки греческого йогурта — 1/4 чашки майонеза — 1 столовая ложка горчицы — 1 столовая ложка яблочного уксуса — 2 столовые ложки меда — Соль и перец
Инструкции:
1. В большой миске смешайте капусту, морковь и красный лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Нарежьте орехи мелко и добавьте в миску.
3. Для приготовления соуса, смешайте греческий йогурт, майонез, горчицу, уксус, мед, соль и перец в миске.
4. Добавьте соус к овощам и хорошо перемешайте.
5. Перед подачей поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы овощи насытились вкусом соуса. Готовый салат «Коул слоу» готов к подаче. Приятного аппетита!
Читать далее

   
Читать далее

Всем нам с девства известны целебные свойства разных трав. Которые помогают нам не хуже покупных средств. Что же это? И с чем это едят? КРАПИВА Листья являются своеобразным природным концентратом. В 100грамм содержится 1,3мг меди, 8,2мг марганца, 40 мг железа, 4,3мг бора, 2,7мг титана, 0,03мг никеля 2,7мг титана,; в листьях — до8 % хлорофилла, сахар, органические кислоты порфирины, гликозид уртицин, ситостерин. фенольные кислоты, дубильные вещества, фитонциды, ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%B2%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%BD%D0%B0%D1%8F Все эти вещества жизненно необходимы нашим волосам.на пути к восстановлению Как часто использовать? зависит от качества и состояния волос. В течение 2 недель через день будет наилучший вариант.После того как помоете волосы шампунем, сполосните волосы и не смывайте раствор. Когда собирать? Май — самое время для того что собрать крапиву, она будет молодая, полна богатыми веществами. Не рвите покусанную или с завернутыми листочками, такая не пойдет, только цельную и зеленую РЕЦЕПТ все фото защищены авторскими права, копирование только с указанием источника. Срезаем крапиву под корень, и моем под проточной водой.
Читать далее

кому-то покажется, что за бред за 15 минут сварить блюдо.Однако если знать некоторые секреты ведьмочки, эта сказка вполне может стать былью.Здесь все очень просто и быстро а главное никаких лишних килограммов. Рецепт пришел ко мне во сне  я была в гостях у эльфа и он меня угостил, невероятно было вкусно я спросила рецепт он пошагово мне рассказал  .Я хочу поделится с вами волшебным  супчиком, которое очень любят готовить эльфы, они нам земным не видимы, но могут приходить во сне если мы хотим с ними пообщаться .
Ингредиенты :
1. морковь 
2. капуста
3.зеленушка по вкусу, приправа 
5.чеснок зубчик 

Читать далее

Лён для каждодневного оздоровления или для лечения, а может для желанного похудения – альтернатива дорогим средствам.

Льняные семена есть двух видов. В нашей местности обычно выращивают лён с коричневыми семенами. Стоимость семян невысокая, спектр полезных свойств очень широкий.

Льняные семена включают в

☸ диеты для похудения

Используют для

☸ общего оздоровления всего организма

Читать далее

           
С давних времен в арсенал женских премудростей по покорению  мужских сердец входила магия. Магия шарма, магия красоты,  сексуальности и еще существовала магия очарования...   Магическое  очарование – это целое искусство или даже наука по наложению магических чар на своего избранника. Такими чарами женщины оберегали своих мужчин от смертей, болезней, укрепляли их выносливость, приносили им удачу в сражениях, и конечно же использовали для того, что бы быть для своего мужчины той единственной и неповторимой, ради которой он способен покорить царства и бросить к ее ногам.

Да, с давних времен женщины использовали привороты. Они настолько усердно совершенствовались в этом искусстве, что создали целый арсенал магических обрядов. И по настоящее время существует широкий пласт приворотов с помощью еды и напитков. Он известен с древних времен, что абсолютно логично, так как это наиболее легкий способ воздействовать на мужчину. Ингредиенты для работы могли быть самыми различными  от грудного молока и менструальной крови до пепла волос смешанных с женским потом.

Читать далее

Здравствуйте мои дорогие))))

Вот и пришла осень сейчас особенно хочется что-нибудь вкусненькое учитывая изобилие овощей которые так и просятся на стол.

В нашей семье одним из любимейших блюд в этот период является жаренный целиком болгарский перец с помидорным соусом. Этот рецепт мне достался от свекра который родом из Одесской области, но думаю что рецепт больше к болгарской кухне относится. Но Одесса сами понимаете колоритный и многонациональный город по этому подробностей происхождения я не знаю(((

Вот сейчас пишу а у самой уже скулы сводит от того насколько это вкусно)))))

В классическом рецепте перец жарится на сковороде (это конечно оч. вкусно но есть один очень большой минус, сильно много брызг, так что осторожнее).

Но современем я модернизировала рецепт и стала запекать перец в духовке, так получается ничуть не хуже. Кроме того жира меньше, что тоже не маловажно.

Я познакомлю вас с классическим рецептом:

Перец три четыре штуки (в зависимости от величины) промыть, обсушить (хвостики и семена не вынимать) и обжарить в растительном масле в глубокой сковороде до золотистой корочки ( если будете запекать то просто положить на противень и поставить в духовку на 20-30 мин).

Читать далее

Лето для многих ассоциируется с работой на дачном участке. После работы с землей или просто длительного пребывания на солнце, многие испытывают дискомфортные ощущения из-за сухости кожи рук и ног.
Милые дамы, хочу вам предложить простой рецепт, который использовали косметологи еще во времена «союза». Этот питательный крем любая хозяйка может легко приготовить дома, в течении 20 минут.

Рецепт.

В домашних условиях, чтобы избежать лишнего перегрева и порчи составляющих, лучше использовать водяную баню, а не открытые нагревательные поверхности. Для приготовления 1 порции крема (хватает на 2-3 недели) следует взять небольшую эмалированную мисочку в которую мы помещаем 5 г масла какао, 2,5 г пчелиного воска (если нет, чистого воска используйте воск со свечей) и растопить это все на водяной бане до однородной массы. Ни в коем случае, не доводите массу до кипения! Натуральный пчелиный воск плавится при 60 — 68°С.
Пока ингредиенты тают, смешивайте их деревянной ложечкой, шпателем или обычной чайной ложкой, в теплую основу добавьте 5 г касторового масла, 5 г вит Е и 10г вазелина или вазелинового масла, для придания аромата можно добавить 2 капли любого ароматического масла.

Читать далее

Лечение целебными травами существует с первобытных времен. Именно травы стали первыми лекарственными средствами, которые использовали наши древние предки. Миллионы лет накапливались эти знания и передавались из поколения в поколение, в начале устно, потом письменно. Первые рецепты по использованию трав для лечения и профилактики недугов человека и животных принадлежат Шумерскому государству, которое существовало за 3 000 лет до н.э.
Почти у всех народов, знание и понимание действия целебных трав считалось сверхъестественным, поэтому врачевание было исключительной привилегией жрецов, которые имели значительные знания в области ботаники, анатомии, психологии, астрологии и других наук. Жрецы и врачеватели древности знали, что человек состоит не только из физического тела. Для поддержания здоровья также важны и тонкие тела, на которые влияют эмоции и ощущения (астральное тело) и мысли (ментальный план).
С течением времени и во многом благодаря техническому прогрессу, человек научился объяснять действие трав с точки зрения химии. Так, благодаря анализу человечество узнало, что целительная сила растений заключается наличии определенных химических соединений.
Читать далее

Здравствуйте дорогие Коллеги и читатели!

Я очень люблю готовить и дигустировать ))) Это мое хобби)))
Хочу поделиться с вами не хитрым рецептом, в тоже время очень вкусным и простым в приготовлении. И конечно-же, с иллюстрацией. Ну-с, начнем)))


«Трапеза Гурмана»


Список продуктов для приготовления:

Баклажаны
Помидоры
Чеснок
Сыр
Майонез
Растительное масло для зажарки





Порядок приготовления:

Баклажаны нарезать кружочками, примерно в 3-5 мм.
Помидоры нарезать аналогично.
Сыр натереть на терке.
Чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и чуть натертого сыра, перемешать.




Баклажаны и помидоры обжарить с двух сторон.

Теперь, берем обжаренный кружок баклажана, смазываем его нашим соусом, далее на него обжаренную помидорку, далее смазываем соусом и насыпаем тертым сыром, делать это нужно пока овощи горячие, чтобы сыр пикантно расплавился.

И вот что у нас получилось)))))




Можно подавать горячим или остудить в холодильнике, и подать как холодную закуску.

Приятного аппетита!)))))

Для начала, хотелось бы сказать, что ухаживать за лицом нужно всегда.
Не надо дожидаться прыщей, раздражений, морщин и пр....
Нужно постоянно следить за кожей лица, что бы как можно дольше сохранить ее красоту.

Я бы хотела поделиться не сложной маской для лица, она подойдет тем женщинам, которые заинтересованны в сохранении молодости, а так же тем, кто хочет избавиться от небольших морщин, замедлить старение.

Данную маску, нужно делать один — два раза в неделю, нанося ее на 20- 45 минут. Делать ее нужно регулярно, не забрасывая. То есть, хотя бы в течении 3-4 месяцев вам нужен курс этой маски, затем, можно сделать перерыв.

Вам понадобится:

1. Мед.
2. Касторовое или льняное масло.
3. Вазелин.

В мисочку кладете мед (можно его в начале подогреть, что бы стал более жидким). Добавляете Масло. Оно может быть касторовым или льняным. Добавляете вазелин.
Если говорить о пропорциях, то это, приблизительно:

1-2 ст.л. Меда, 1 ч.

Читать далее

перца 4-5 штук хрена Весь этот состав прогнать через мясорубку и посолить по вкусу, разложить в стерилизованные банки. Чеснок и хрен через терку(но это было раньше), а сейчас возможностей больше стало). Приятного аппетита!!!

Крапива, известна большинству людей как обычный сорняк. Ее обходят стороной, что бы не обжечься, и в целом, в наши дни, крапива мало кого интересует — растет и растет.

Однако, уже давно известно, что этот сорняк, на самом деле является безумно полезным.

Почему? Хотя бы потому, что в 100 г. крапивы заключено:
3,1 г клетчатки, 5,5 г углеводов, 3,7 г белков, 0,5 г жиров. Витамины: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, H, B4, а так же: магний, натрий, калий, кальций, медь, железо, цинк, фосфор, хлор, селен.

Крапива является противовосполительным, кровоостанавливающим, бактерицидным, стимулирующем углеводный и белковый обмен средством. Средством для лечения проблем печени, почек, сосудов, больных суставов, сердца.
Травой, которая обладает потрясающим косметологическим эффектом, а так же многими другими свойствами.

Для оздоровления, Вы можете взять на заметку настойки и мази из крапивы.

Например, для общего оздоровления организма, очищения крови, улучшения работы сердца и пр., вы можете применить такой рецепт:

200 г крапивы, залить водкой, и держать в темном месте 12 дней.

Читать далее

Данный материал включает рецепты, которые относятся к живому питанию.

Они помогут  чувствовать себя лучше, повысить вибрации.

А также подходят к настоящему сезону.

Читать далее

Очень вкусненько получается и съедается за раз! Ингредиенты:- 1 кг куриных ножек- 300 гр твердого сыра- 1 упаковка готового слоёного теста- растительное масло для жарки- майонез, чеснок, соль, перец для маринадаПриготовление:1. Ножки промыть и замариновать в майонезном маринаде на пол-часика. 2. Далее ножки вынуть, снять рукой излишки маринада. Сыр нарезать пластинками и уложить под кожу. 3. Слоёное тесто раскатать тонкими полосками. Каждую ножку обернуть тестом (по спирали) и уложить на смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть ножки водой. 4. Выпекать в предварительно нагретой духовке.Приятного аппетита!

Блинный террин с ароматной яблочной начинкойИнгредиенты:8-10 блинчиков по вашему любимому рецепту6 крупных яблок ( с кислинкой)1 пакетик ванильного сахара (3 ст ложки)0,5 ч ложки корицы1 ст ложка сливочного масла100 г сливок (у меня 20% жирности)Способ приготовления1. Первым делом печем блины! У меня есть 3 любимых рецепта: заварные, на кефире и дрожжевые! Тут дело каждой хозяйки. Такой террин классно делать если вы напекли много блинов и у вас они остались… но у меня такого не было ни разу, я пекла специально2. готовим начинку: яблоки моем, чистим и режем на крупные кубики. в глубокой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем яблоки, добавляем 1/3 стакана воды и тушим 10 минут под крышкой. когда яблоки станут мягкие добавляем сахар, корицу и сливки и тушим еще минут 5-7… в результате яблоки должны стать мягкие как пюре.3. форму для хлеба или кекса, можно взять обычную стеклянную форму выкладываем пищевой пленкой. выкладываем дно блинами так, чтобы края как следует свисали. На это у меня ушло 4 блина. 4. выкладываем половину начинки (ее заранее надо остудить). сверху укладываем еще примерно 3 блина, так чтобы начинка была закрыта. Можно блины разрезать5. выкладываем оставшуюся начинку, заворачиваем свисающими краями блинов.6. оборачиваем в плену и убираем в холодильник на ночь.
Читать далее

 Вам понадобится несколько литров молока. Поставьте молоко на огонь. Когда молоко закипит, посолите его по своему вкусу. На два литра молока обычно идет полторы столовые ложки соли. После того, как соль растворится, в молоко надо добавить немного катыка или мацони, чтобы молоко свернулось. Можно добавить немного лимонного сока. Вы можете даже добавить какой-либо кислой зелени по вашему вкусу. Тут все равно,- главное, чтобы молоко свернулось. Две столовые ложки катыка и сок половинки лимона — это самое вкусное сочетание. Можете сделать сыр из молока топлёного, — вкус будет ещё богаче.

Молоко начнёт сворачиваться, белки отделятся от сыворотки, а сыворотка станет более прозрачной и приобретёт желто-зеленоватый оттенок. Теперь откидывайте молоко на дуршлаг, в который положите cложенную в несколько слоев марлю. Молоко откидывайте сразу, как сыворотка отделится, не переваривайте его, иначе сгусток станет жёстким и готовый сыр будет не таким нежным. Сыворотке дайте стечь, но не выливайте её. Когда сыворотка сойдёт с получившегося творога и остынет, плотно увяжите творог в той же марле и положите в сыворотку, а сверху положите груз. Пусть стоит сутки при комнатной температуре, а потом переставьте, не вынимая из рассола-сыворотки, в холодильник.

Употреблять сыр можно уже на следующий день, но лучше пусть дозреет. Bы сами для себя подберете время, когда его вкус станет для вас наиболее приятным. Более зрелый сыр острее на вкус. Количество сыра, которое можно получить из молока, мало зависит от его жирности, но лучше, конечно же, брать цельное молоко от домашней коровы. Полученный сыр можно поджаривать со специями, можно добавлять к нему помидоры, огурцы, шпинат, зелень, готовить с ним гречку с семечками, “вегетарианскую шубу”.

P.S.: Лучше смешать коровье и козье молоко,- будет намного вкуснее)) Соли в сыр с козьим молоком нужно класть меньше.

Читать далее

Этот отвар поможет коже, которая подверженна прыщикам и воспалениям.

В кастрюльку наливаем 4 стакана воды. Когда вода начнет закипать, кладем в нее:

3 ст. ложки сухого шалфея
1 ст. ложку  сухого базилика
6 капель масла розмарина 

Варим на медленном огне в течении  30 минут, после чего, даем настояться 2,5 часа.

Когда отвар настоится, процеживаем его.
Отвар готов. Протираем им лицо утром и вечером. 

Здравствуйте мои друзья! Делаем энергетическую подпитку вашей энергетике земным знакам зодиака — Козерог, Дева и Тельцы по рецепту моей бабушки. Для этого необходимо сорвать три веточки небольшие — мужчинам мужского дерева, а женщинам — женского дерева — например — дуб, клен и ясень и черешня, вишня, яблоня и т.д. Эти веточки порезать ножом на маленькие кусочки длиной до 5 —

Читать далее

У меня двое детей, и постоянно приходится придумывать все новые изыски, чтобы было вкусно и полезно. Полезно получается не всегда, так как детям не угодишь и это знает каждый родитель. Но и у меня есть свои секреты, которыми я готова с вами поделиться.

КЕКС на завтрак

для приготовления нам понадобится:

-2 средние морковки

-0,5 стакана сахара

-2ст.л масла подсолнечного

-1 яйцо

-1 ст. муки

-0,5 ч.л соды погашенной

Читать далее

Если вы ещё не придумали чем побаловать себя в выходные, могу подсказать простой и быстрый в приготовлении рецепт.

По дороге домой купите свиную шейку. Если кусок толстый (в 4 пальца) — то один кусок на двоих, если толщиной в 2 пальца — по куску на едока. Кроме этого возьмите по одному апельсину на каждый кусок.

Итак, если у Ваш кусок толстый —

Читать далее

Недавно осуществилась моя давняя хотелка-мечталка — я купила хлебопечку. Довольна ею на все 100! Пользуюсь ею ежедневно, перепробовали пока меньше половины предлагаемых рецептов и для себя выбрали 3 самых вкусных — французский хлеб, морковный и кукрузный. Французский — обычный такой ноздрястый, высокий хлебушек. Он подходит к любым блюдам. Морковный — тоже высокий и ноздрястый, но больше похож на батон что

Читать далее

Народные средства всегда помогали справиться с такими недостатками, как угри, воспаления и расширенные поры.

1. Свежевыжатый сок лимона смешать с соком чеснока 1:1, протирать лицо 2 раза в день.

2. 10 г мягких дрожжей растереть с 3 ст. л. кефира. Нанести на 15 минут. Снять ватным тампоном.

3. 1 ст. л. измельченной петрушки взбить с 1 белком, добавить 1 ч. л. крахмала. Нанести

Читать далее

Несколько лет назад я решила отказаться от сладкого — конфет и шоколада, заменив их финиками, изюмом и инжиром. А во время студенческих времен мою фигуру спасли сухофрукты и орехи, которые я брала с собой, чтобы продержаться до 10 часов вечера.

Я хотела бы рассказать о пользе сухофруктов и как с их помощью обрести стройную фигуру

Их удобно брать с собой и

Читать далее

Многие женщины имеют жировые отложения в области живота. Бороться с этой проблемой можно, в том числе при помощи специальных масок. И опять таки пишу народные средства:

Прежде чем наносить маску, обработайте живот скрабом. В качестве скраба хорошо использовать морскую соль со сметаной или кофейную гущу с оливковым маслом.

1. Теплые сливки смешайте с 20 г сухих дрожжей, добавьте 2 ст. л. меда,

Читать далее